Zoeken

Recepten - Kookrecepten

Garnaalpoeder

koppen en pantsers (pellen) van verse garnalen
bakpapier
ovenschaal
oven
kruidenpotje
Leg de garnaalpellen op een bakpapier in een ovenschaal
Laat minimum 2 uur drogen in een oven op 80 ° C
Controleer goed dat de pellen helemaal droog zijn
Eventueel nog wat langer in de oven laten drogen (afhankelijk van de hoeveelheid pellen, ik heb soms 3 uur nodig!))
Doe de gedroogde garnaalpellen in de thermomix en maal ze tot poeder

1 min / snelheid 10
Bewaar droog in een goed afgesloten potje
Ideaal om toe te voegen aan sauzen, soepen, mayonaise, op vis…
Bakken met Marian
Manitobawijk 21
8420 Wenduine
(De Haan)
Telefoon
0496 622 511
E-mail
info@bakkenmetmarian.be
Privacy & voorwaarden
Vind me ook op
Thermomix is een gedeponeerd merk van Vorwerk. Deze site wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot.