• ALLE BAKWORKSHOP gaan weer door. We werken corona-proof. Ik voorzie al het nodige!
    Een thermomix bestellen kan ook telefonisch of per mail. Het toestel wordt gratis aan huis geleverd!
    Promo's september: TM6 + de 2de beker aan - 50 % / TM5 + gratis 2de mengbeker / GRATIS krediet!

Recepten

Paprikasoep

1 ajuin (gepeld)
2 teentjes look (gepeld)
10 g olijfolie
3 rode paprika’s (in grote stukken gesneden)
1 visbouillonblokje
700 g water
snuif cayennepeper
½ theelepel zout of garnaalpoeder (optioneel, zie tips)
100 g gepelde garnalen voor de garnering 
peterselie of bieslook voor de garnering
Doe de ajuin (in 4 gesneden) en de look in de mengbeker en hak.
4 sec / snelheid 5
Spatel naar beneden.
Voeg de olijfolie toe en fruit aan.
4 min / 100° C / snelheid 2
Voeg het water, de paprika’s, het bouillionblokje, de cayennepeper, zout of  garnaalpoeder toe en kook.
20 min / 100° C / snelheid 2
Mix de soep.
1 min / snelheid 10 (eerst geleidelijk naar snelheid 5 en dan naar 10)
Proef de soep en kruid bij naar smaak.
TIPS: 
Gebruik garnaalpoeder om de soep een extra fijne smaak te geven. (recept staat ook op mijn website)
Pas op dat je niet te veel zout gebruikt.
Echt zelf proeven en dan extra zout toevoegen indien nodig.
Bakken met Marian
Manitobawijk 21
8420 Wenduine
(De Haan)
Telefoon
0496 622 511
E-mail
info@bakkenmetmarian.be
Privacy & voorwaarden
Vind me ook op
Thermomix is een gedeponeerd merk van Vorwerk. Deze site wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot.