Bakworkshop: Deel 3
Mattentaarten, taart (thema volgens seizoen), cupcakes
In deze workshop maken jullie de echte mattentaarten. We maken alles zelf, ook de "matten" die we nodig hebben voor de vulling.
Hiervoor gebruiken we verse melk van de Jersey-koeien, afkomstig van de Jerseyhoeve in De Haan.
We maken ook nog een andere taart. Welke hangt af van de periode van het jaar. Het is volop aardbeien seizoen, dus wordt het een aardbeientaart met een zanddeegbodem en vulling van witte chocolade-mousse, afgewerkt met gemalen pistachenootjes en verse munt.
Cupcakes worden er ook gebakken. Met heel wat nuttige tips, want een cupcake maak je niet met een gewoon cakedeeg...
De taartjes neem je na de workshop mee naar huis.
Prijs per persoon € 70
U vindt geen geschikte datum in bovenstaande lijst?
Neem contact met mij op en we bekijken samen wanneer we een bepaalde workshop of demo voor u kunnen inplannen.
